機緣巧合下，知道有Oisix這個日本有機食品網站

見到一條banner雙眼立即發光

「登記成為電郵雜誌會員，即可得到1000日元的積分」

即將成為C9仔既我，有著數當然會有興趣知多d~

網站裡面有d係私私縮扒見到又唔捨得買既日本雞蛋、菜、蕃茄

最重要係咩呢你知嘛？係個網站有中文翻譯架，我有時行jusco見到d食材係日文都會灰灰地，都唔知佢講咩，呢度就少左呢個麻煩~~

所以就登記囉，唔複雜，幾個step就攪掂(有興趣去呢度了解多d﹕OISIX )

原來除左1000yen積分之外，仲有每週特別推界；心郁郁就訂左個菜籃同一d整蛋糕曲奇既食材；今次我訂左個中size的菜籃，比credit card果時好開心，因為1000yen積分即時扣埋，平左成千yen去買個菜籃*0*

邊個話送上門既就唔矜貴架？

上星期三訂，今日就送上門(呵呵)

上星期五收到速遞公司的電話，姨姨同送貨黎既兩個哥哥都好禮貌

約定今日7pm左右送到上媽媽屋企

小臻見到個箱好開心，好似收禮物咁

一打開個箱就連老三同陳媽媽都好開心...超勁啊~

個packing有好多蔬菜，聽日收早我決定用佢地整番幾味~

不如同大家介紹下呢~呵呵~

日本直送既大大隻蕃茄、好似剛收割番黎既大根、菠菜、蓮藕、舞茸、日本蕃薯

仲有豆渣粉、蜜糖牛油(用黎整曲奇、muffin、蛋糕，一定好香好好味)

呢袋野係咩呢？你地估下......

3

2

2個半

1

開估

係用黎包住我六隻日本雞蛋既保護紙

好細心，一隻蛋都無爛到......

有佢地，我既嫁女餅唔好味都幾難~

好期待用佢地整出黎既料理，唔知會唔會唔同d呢~~

後記﹕上個禮拜訂左先收到通知優惠yahoo blogger，訂菜籃額外減多2000yen；今日收到enews，25/11訂今期有機蔬菜組合(中size，即係我訂呢隻)即減1000yen，有限quota架。

只需要係最後落單頁面的「詢問，備註，Campaign Code」欄填入活動代碼1000日元就得架喇，睇黎我好快會整哂呢盒菜，但要honeymoon完番黎先可以再訂lu~

繼囍帖之後，藝術家幫我再整多張wedding ecard

尋晚send哂比同事，好多都回應話好sweet、好靚

要多謝攝影師simon的用心拍攝

更要多謝藝術家拍硬檔幫我design

仲要攪埋ecard sending的安排

十萬個多謝

晏d，晏d我會upload囍帖同ecard上黎比大家睇~

進入白熱化既階段

尚有2星期就係我地的BIG DAY

眼看好多野已經ready，但心仍然十五十六，好似好多野未完成咁

我信只有過左BIG DAY之後，呢種感覺先會平伏落黎

以過來人的身份，如果你性格趕急又要求高的話

奉勸各位打算結婚的朋友，千萬不要將婚期訂得太後

由胡先生求婚到依家，已經有年半的時間

原以為時間多d好做野，實際上會有好多變數；時間越多、變數越多

而且好多野唔可以太早預備

我地同一年買樓，但加加埋埋都係九個月時間完成

所以大約半年至九個月時間，我覺得好perfect

原本想自己親手整回禮禮物，但受到好多人的禁止

因為婚前幾日好多野攪，佢地要我休息都唔可以攪咁多野

但實在好希望可以為自己的婚禮做一點什麼(唔整回禮禮物，我就喪整嫁女餅~)

所以在未能自製回禮禮物的情況下，我搵左Bonnie幫手

無錯，係Yveskitchen的Bonnie

上星期我地約左係小屋見面傾回禮禮物的樣式同試味

尋日收到demo相片我仍有idea想改一改

始終一生人一次，加上要求高的我，今次真係辛苦Bonnie

希望最終出黎既效果令大家都鐘意啦~

今日搬d野去新屋，執左成個下午叫做快手攪掂左~

不過真係多塵到暈，唔知係邊度黎架~

要再勤力d抹屋先得了~

胡先生今晚去飲順便派帖，執完屋就趕貨整盒貝殼蛋糕比佢請朋友食

又一次homemade嫁女餅

聽胡先生講一放低盒蛋糕去比人情，再番轉頭剩番三件

好開心佢既朋友鐘意食我既蛋糕

仲聽聞有朋友想黎我地度，order甜品

會唔會如胡先生所願，遲下要開間甜品蛋糕店呢？

今晚又話回暖？仲凍過尋晚......

希望結婚果日暖番d同晴天啦，要掛晴天公仔了~

以為天氣回暖，四點幾突然一陣凍風吹過凍到我打冷震

在天氣凍的時候做咩係最適合呢？

除左暖在被窩冬眠之外，開焗爐整蛋糕曲奇也是一個好主意

特別係凍又落雨的天氣，焗爐仲可以幫我整乾d毛巾仔

本來想整夏威夷果仁曲奇，因為...所以轉做呢款咖啡貝殼蛋糕

呢款蛋糕仔可以用沙拉油/橄欖油代替牛油溶液

所以就算...都可以整到

...即係咩呢？...即係牛油解唔切凍囉~^.^~

多謝傻芬幫我整左個logo公仔，以後可以放係相度喇~

材料﹕蛋2隻、黃糖40g、低根麵粉65g、咖啡粉8g、泡打粉2g、云尼拿油1/4茶匙、牛油溶液40g

做法﹕

(1) 蛋+糖拌勻，加入云尼拿油拌勻

(2) 粉類篩進步驟(1)拌至不見粉粒，最後加入牛油溶液拌成蛋糕漿

(3) 預熱焗爐170度，蛋糕漿注入貝殼蛋糕模至6分滿，焗10分鐘至蛋糕熟即可。

小撇步﹕

(1) 我用橄欖油代替牛油溶液，質地仲係非常鬆軟

(2) 焗爐個個爐火都唔一樣，大家要睇火啊~

在新居裡，已有聖誕裝飾

紅莓香氛在空氣中散發著淡淡的節日氣氛

還欠一點聖誕音樂......

冷空氣今年提早來了~

聖誕也提早來了......

祝聖誕快樂

一早收到通知老麥年尾壓軸換小丸子

我出名小丸子迷，點會唔出手呢？

一個開心樂園餐+$8換一隻

我對於其他十幾隻無咩感覺，隻隻都差唔多款

但特別版既和風小丸子就唔同講法

我換左喇~

你換左未？

仲有18日，大日子就黎喇~

每日望住個月曆就會諗番呢年半既經歷

老實講，預備結婚既朋友大多數可能同我地一樣

唔開心多過開心

實在有太多事唔到我地話事，錢用到倒水咁已經唔在講，預計到有d使費真係唔滴汗都唔得

我地好少為錢而有爭執，反而係一d生活瑣事、習慣上有唔少既磨擦

我好幸福，因為胡先生好順得人；所以多數有意見既係我......

多得胡先生既體諒、身邊好友既支持、家人既十卜；我先可以撐到今日

更加幸福的是，最後呢個幾月我感受到一些期待的快樂

可能日子越近，我發現好多野都可以settle喇，所以可以放手等自己唔好咁緊張

(都唔係唔緊張既，心情好但胃口差，可能都係緊張同壓力所致；都好既，當減肥囉)

最後呢十幾日我都係心情好時整下嫁女餅請客等自己轉移下視線、分散注意力

今晚整左mini咖啡杯子蛋糕w/chocolate chips

我好快手連整帶焗都係大半個鐘

因為我整mini size，一次過焗左十幾個

入哂盒好似好震撼咁

希望收到既人都食得開心啦~

知道有朋友想跟著試做看看，就請參閱以下食譜吧

材料﹕蛋2隻、黃糖80g、淡奶40g、低粉120g、泡打粉4g、咖啡粉(3合1)半包，約1湯匙、朱古力粒適量、牛油溶液30ml

做法﹕

(1) 蛋及糖拌勻，加入淡奶攪拌好

(2) 篩入低粉及泡打粉拌至不見粉粒，加入咖啡粉及牛油溶液拌至滑身

(3) 注入焗杯約半滿，在面頭放上朱古力粒，以180度焗15-20分鐘即可。

小撇步﹕朱古力粒應放在正中央及稍為按入，因烘焙時蛋糕會升高及外瀉

天氣轉涼，身子一向麻麻既我又凍病左

睇左醫生，休息兩天才可以番工

有時在家比番工更加忙，要陪小臻玩、亦要預備晚餐

但忙也是忙得很快樂的

今天早上忙著氹小臻番學(叻仔﹗終於唔喊喇﹗)

訓訓訓訓左一個上午，然後接小臻放學(其實幾好玩，見到小臻係班房走出黎呆呆地，一見到我就笑騎騎)

等小臻訓左我就可以休息......傍晚開始預備晚餐

本來出外吃的，臨時轉陣去我新居火鍋(據聞室外只有10度，凍到癲左)

看我的邊爐宴盛況(我無胃口，只係食左少少......)

先講呢個湯底，Encore左第三次

堅好飲﹗我今次用西施骨、大量蕃茄、蘿蔔及三點蟹去熬煮而成

鮮味到不得了~正!!!

唔少得調味拼盤

買到日本廣島生蠔，好甜好肥美

灼完都唔會縮太多，值得再買(大昌，$62.9一盒)

我幫佢解凍時有一陣好香好鮮既生蠔味，唔腥~

有傻芬上次幫我買既靚肥牛，好味~

當然要有必食既丸霸(咁多丸，我覺得可以稱霸囉~)

我買到芝士丸，咬開可以拉出芝士絲架~勁好味﹗

我地係食菜之人，點可以無油麥菜同塞米呢??

天氣凍影響左d菜既生長速度，加上個個打邊爐好多菜都貴左

所以食下菇都唔錯，唔駛野野剩係食菜既~

最後仲有芋絲同豆腐

其實仲有三點蟹同埋蝦，可惜影唔到佢地~

之但係咁既場面都好夠照啦~係咪？

在一個天氣涼了的日子

真的好想打個邊爐、暖在家裡看宮心計(haha)

出外走走，不難發現大街小巷、大小的商場都滿佈聖誕裝飾

就快到聖誕節，今年聖誕會否不一樣？